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l'Hôtel EL LLAGUT à BANYULS SUR MER
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Roussillon
Vins du Roussillon : Muscat à petits grains
Cultivé depuis la plus haute antiquité en Roussillon, ses arômes sont particulièrement intenses et complexes.
Fragile, peu productif, c'est le cépage noble de l'appellation Muscat de Rivesaltes à laquelle il apporte vivacité, richesse et onctuosité.
De maturité précoce, il est un des premier cépage récolté en Roussillon, entre le 15 août et le 20 septembre.
La famille des muscats et en particulier le "petits grains" remonte à la plus haute antiquité. C'était, sans aucun doute, l'Anathelicon moschaton des Grecs et l'Apianae des Romains. Les Grecs puis les Romains l'implantent très tôt en Gaule Narbonaise, notre Languedoc-Roussillon d'aujourd'hui, avec qui, depuis, il entretient une relation fidèle et intense.
C'est sur les coteaux très pauvres, pierreux, à dominante argileuse, qu'il délivre le maximum de son potentiel aromatique. Bien que bénéficiant d'un climat privilégié, il est particulièrement fragile, reste sensible aux maladies et aux ravageurs (en particulier les abeilles...) et demande des soins attentifs.
Un petit hôtel de charme situé face au port de plaisance et à un quart d'heure de la frontière espagnole. Marie, Laurent et Karine (quatrième génération d'hôteliers restaurateurs) y privilégient l'accueil et le professionalisme.
Dans un décor moderne et marin, vous pourrez voyager à travers une cuisine inventive et gastronomique et vous reposer dans des chambres fraîches et fonctionnelles.
Langues étrangères
parlées
anglais allemand castillan
EL LLAGUT met à votre disposition 13 chambres.
Le prix des chambres est compris
entre 55.00 et 75.00 €.
La demi-pension est proposée
de 60.00 à 70.00 €.
Menus de 25.00 à 38.00 euros
Menus enfant : 14.00 euros
Petit déjeuner
: 9.00 euros
Modes
de paiement acceptés
lors de votre séjour
Fermeture
de l'Hôtel :
Fermeture du Restaurant :
3 semaines fév. 2 semaines début déc. mer et jeu d'oct à mars
Musée Maillol, centre océanographique, aquarium, circuits, plongée sous-marine, nombreuses caves de dégustation Banyuls et Collioure, club de voile, randonnées, patrimoine art roman
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Accès
Autoroute A9, sortie Perpignan, direction Argeles.
